Zöldségleves brokkolivalÖsszes recept
Hozzávalók:
- 50 dkg brokkoli
- 1 nagy sárgarépa
- 1 szelet zeller
- 1 kis fej vöröshagyma
- kevés olaj
- 2 sb leveskocka
- paprikakrém
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a zöldségeket, vágjuk fel kis darabokra.
A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a répát, zellert, brokkoli szárát és tovább pároljuk. Hozzáöntünk 1,2 liter vizet, beletesszük a leveskockát és a paprikakrémet, felforraljuk.
Hozzáadjuk a brokkoli rózsáit és puhára pároljuk.
Ajánlott vegetáriánus
Répás paradicsomszósz
Dinszteljük az apróra vágott hagymát üvegesre.
A karikákra vágott sárgarépát is az edénybe...
Elolvasom a receptet
Összes recept
Ajánlott vegetáriánus
Alufóliában sült cékla
Hámozzuk meg a céklát majd vágjuk félbe, nagyobb céklát daraboljuk.
Meglocsoljuk olívaolajjal és...
Elolvasom a receptet
Összes recept
Ajánlott vegetáriánus
Spárgakrémleves
Megmossuk a spárgát, fás részét lehámozzuk, daraboljuk. Hagymát szintén.
Fél liter vízben egy...
Elolvasom a receptet
Összes recept